INTRODUZIONE SCIENZA DEGLI ALIMENTI
DOMANDE
- DIFFERENZA TRA EFFICCACIA ED EFFICIENTE CLICCA QUI;
- CLASSIFICAZIONE DEGLI ALIMENTI CLICCA QUI;
- CICLO VITALE;
- PROTAGONISTA DELL'I.P.S.S.E.O.A.;
- DIFFERENZA TRA ALIMENTO E CIBO;
- DIFFERENZA TRA ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE;
- 5 CARATTERISTICHE DELL'ALIMENTO;
- LE FUNZIONI DEI PRINCIPI NUTRITIVI;
- ALIMENTO: ART. 2 DEL REG. (UE) 178/2002;
- 5 GRUPPI DEGLI ALIMENTI;
- CONCETTO DI PIRAMIDE ALIMENTARE;
- CONCETTO DI SALUTE CLICCA QUI;
- METABOLISMO;
- I PRINCIPI NUTRITIVI DAL PUNTO DI VISTA NUTRIZIONALE E CHIMICO;
- CORPO UMANO % COMPOSIZIONE;
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